Foto ilustrativa.
Inicio / Impreso / Aumentan ventas de carne al exterior y sube precio del lomo a nivel local

Aumentan ventas de carne al exterior y sube precio del lomo a nivel local

ASUNCIÓN.- La exportación de carnes, menudencias y subproductos cárnicos, aumentó en un 13,52 por ciento en los primeros tres meses de este año comparando con el mismo periodo de 2016. Estas ventas generaron ingresos de US$ 338.857.860. Chile, Rusia, Brasil e Israel son los principales compradores, según informes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacasa).

De acuerdo con esos datos, en los meses de enero, febrero y marzo, Paraguay exportó un total de 116.547.009 kilogramos de productos y subproductos de origen animal, 13,52% más que el mismo periodo del año pasado. Esto representó un ingreso de US$ 338.857.860 al país, 24,74% más que en igual periodo del 2016, cuando la cifra se situó en US$ 271.657.454, de acuerdo con el reporte dado por el órgano estatal.

En cuanto a los mayores países compradores de la carne bovina paraguaya, se ubicaron en los primeros cinco lugares Chile, con 20.488 toneladas; Rusia, 19.909 toneladas; Brasil, 5.904 toneladas; Israel, 4.142 toneladas; y Vietnam, con 3.317 toneladas. Luego se sitúan Taiwán, con 1.708 toneladas; Irak, con 1.159 toneladas; e Irán, 1.095 toneladas.

Sin embargo, la buena actividad comercial de los cortes nacionales en el mercado internacional trae aparejada con ella un leve repunte en el precio de la carne en los mercados locales, que de acuerdo a las pizarras, se observa que el precio del lomo se sitúa en G. 40.000 el kilo, lo que genera la reacción de los consumidores.

Pese a esta negativa, la exportación de la carne paraguay goza de excelente salud y existen posibilidades de ir mejorando este aspecto debido a que existen más demandas al respecto. Con la apertura de Emiratos Árabes, se abren nuevos mercados a la carne bovina y aviar paraguaya, según Hugo Idoyaga, presidente de SENACSA. Entre los próximos mercados en proceso de habilitación se encuentra el de Hong Kong, donde próximamente se realizará una visita a autoridades sanitarias de ese país, informó.

Commentarios

comentarios

Mira también

Más de 1.600 pequeños productores se beneficiaron con ferias de agricultura familiar

ASUNCIÓN. El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, destacó que más de 1.600 …