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ASUNCIÓN.- A fin de no interrumpir el circuito de ferias del Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (INDERT), el fin de semana se desarrolló de forma exitosa la mini feria, con productores de los departamentos de Central y Misiones.
Desde las 16.00 del jueves se inició esta actividad y se extendió hasta el mediodía de ayer. En la ocasión, se ofrecieron productos hortícolas, plantas, flores, queso Paraguay y harina de maíz y la cantina deleitó con comidas caseras y tradicionales.
En cada participación, los beneficiarios resaltan las ventajas que les brinda esta iniciativa. Muchos de ellos, por primera vez abren mercado en la capital del país, obteniendo ganancias del 100 por ciento, por ser una feria sin intermediarios.
PRODUCTORES Y CIUDADANÍA CONFORMES
Lucía Piris, de Itauguá, vendió todas las verduras. “hay mucha gente que viene a comprar y eso nos viene muy bien, ya que abrimos mercado en la capital”.
Ana Fernández de San Juan Misiones, en la cantina ofreció exquisiteces, como chorizo sanjuanino; 70 kg de queso Paraguay; sopa paraguaya; chastaca, mbeju y cocido caliente; para el almuerzo, vori vori de gallina casera. Mientras el puesto de chipa asador fue uno de los más concurridos.
Arnulfo Ortiz, de Asunción, destacó las ventajas de los productos del campo: ” son frescos y por sobre todo, el comprador tiene la seguridad de adquirir un producto de calidad”, destacó.
