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ASUNCIÓN.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) afirma que este año tiene como meta fortalecer el área acuícola y mejorar los ingresos de las familias rurales. Durante todo el 2017, técnicos del Viceministerio realizaron transferencia de tecnología y experiencias de proyectos productivos exitosas a las familias interesadas en el rubro.
La cartera de Estado lleva adelante el Programa Nacional de Desarrollo de Acuicultura Sostenible en Paraguay, conjuntamente con la República de China (Taiwán), según informó.
El MAG resalta la experiencia que tuvo en la escuela modelo San Francisco, donde se destacó al rubro, como aliado estratégico en la generación de ingresos y alimento de alto valor proteico.
En la Escuela Agrícola San Francisco se planteó la firma de un convenio inconstitucional y programación de capacitaciones en las distintas áreas del rubro acuícola con el objetivo de implementar la piscicultura con buenas prácticas de producción, rentable y con un mercado seguro.
En las visitas a fincas y los cursos de capacitación los temas desarrollados son la situación actual de la piscicultura a nivel mundial, regional y nacional, y las visita a la finca de productores con quienes se había iniciado el programa con capacitaciones, siembra de alevines de pacú, engorde y biometría en forme periódica.
El programa acuícola está bajo la dirección de Susana Barúa, Directora del Plan Nacional de Acuicultura Sostenible del Viceministerio de Ganadería quien acompañada de técnicos del MAG, fomenta la producción, el aumento del consumo de pescado y la diversificación de la producción en la finca de los productores y escuelas educativas.
