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ASUNC IÓN.-Mediante una resolución emitida por la Secretaría Nacional de Cultura, se declaró Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay al Vori, la sopa paraguaya, el locro y el jopara. Los mismos representan algunos de los platos más típicos de nuestro país.
El objetivo de la resolución N° 592/2017 es declarar como Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay a la producción, elaboración artesanal y tradicional de las cuatro comidas ya citadas, como así también de sus recetas, conocimientos y prácticas, transmitidas de generación en generación como manifestación cultural.
