ASUNCIÓN.- La nutricionista y tecnóloga de alimentos del Ministerio de Salud, Lic. Claralina Mendoza, aduce que el patrón alimentario de la población paraguaya en general está basado en el consumo de comidas tradicionales, tendencia que comparte con países de América Latina y el Caribe.Explica, que si bien existen evidencias científicas que demuestran que esta alimentación tiende a tener un perfil …
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Escasez de hortalizas ocasiona suba de precios
ASUNCIÓN.- Debido a la baja producción local y a las restricciones impuestas a la importación, el tomate, el locote, la zanahoria, el repollo y la naranja son los alimentos cuyos precios registran mayor aumento.
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