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ASUNCIÓN.- Marcelo Andrés González, viceministro de Ganadería prometió continuar con el apoyo a la producción. “Temas como la exportación cárnica a USA, la producción de leche en polvo y otras cadenas de producción que requieren de todos los esfuerzos son los desafíos para el 2018”, sostuvo.
Entre los primeros desafíos se encuentra la exportación cárnica a los Estados Unidos, y sobre el punto, explicó que para eso se tiene todo el apoyo político desde el Ejecutivo y el sector industrial para concretar los envíos.
“Se acabaron las conversaciones con respecto a la certificación que se necesitan a nivel productivo para lograr la exportación de carne, ahora estamos trabajando en la parte industrial, todas esas partes que ellos (técnicos estadounidenses) deben evaluar, creemos que para el próximo año, en el primer semestre, hacia la mitad de año se podría enviar el primer cargamento a los Estados Unidos”, dijo.
Al respecto, resaltó el hecho que EE.UU. haya aprobado el ingreso de carne paraguaya a su territorio, ya que según explicó, permite abrir otras puertas, y proyecta un 2019 más eficaz en los envíos, con mejor paga por los cortes en comparación a otros mercados.
En relación a la producción lechera, destacó que es un producto que tiene muchos años en desarrollo, y al respecto, reconoció los esfuerzos de la empresa Chortitzer, que hizo pruebas para la producción de leche en polvo en su establecimiento del Chaco, mientras tanto existe otra en la zona de Campo 9 que ya cuenta con mayor tiempo de producción.
