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NARANJAL, Alto Paraná.- Este miércoles, el ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Gneiting; Vicente Ramírez, viceministro de Ganadería, técnicos del sistema MAG y de SENACSA, se reunieron con productores porcinos de la zona de Alto Paraná, Caazapá e Itapúa. Esto para tratar sobre la situación actual de la producción porcina local y cómo mejorar la misma.
La actividad tuvo en el local de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Naranjal LTDA, (COPRONAR); ubicada en la localidad de Naranjal, donde también estuvieron presentes autoridades locales e interesados en general.
La cantidad de cerdos producidos en el país es de más de 1.300.000 de cabezas al año, con una capacidad de faena de 600.000 cabezas anuales, siendo la carne de cerdo una de las más requeridas y apreciadas en el mercado local.
En la oportunidad, señalaron que los desafíos principales que se presentan actualmente son el mejoramiento de los programas de asistencia, créditos blandos, la capacitación a los recursos humanos, apertura de mercados, asistencia técnica, entre otros.
Además, resaltaron que una de las principales fortalezas del sector es la buena genética del ganado porcino, la nutrición de alto nivel, y la mano de obra disponible para llevar adelante las granjas de producción.
Gneiting recalcó el buen trabajo que están realizan los técnicos del MAG en el rubro a través del Viceministerio de Ganadería y la SENACSA. A su vez comprometió el apoyo de la institución para seguir mejorando la producción porcina como un rubro altamente rentable para las familias rurales.
