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CORONEL OVIEDO (Por: Néstor Ojeda Mendoza).- “Jakaru Porã Haguã”, se denomina la Feria Agroecológica prevista para hoy en el predio de la Catedral Virgen del Rosario de esta ciudad. La muestra involucra a unos 30 comités agrícolas que se dedican al cultivo natural y orgánico, proveniente de las comunidades del noroeste del departamento de Caaguazú.
La expo iniciará a las 07:00 y se extenderá hasta las 14:00. La misma es organizada por la Pastoral Social dependiente de la diócesis de la localidad, la Facultad de Ciencias Agrarias (UCA), DECIDAMOS por la Expresión Ciudadana, entre otras organizaciones.
Los responsables de la feria manifestaron que con este emprendimiento pretenden incentivar el consumo correcto de los alimentos, en especial en forma cruda y natural; además de destacar la importancia de la ingestión de las verduras y frutas de la época.
En la ocasión, serán exhibidos diversos productos agrícolas. Así también estarán presentes los chefs Ignacio Fontclara, Teresita Benegas O`hara y Sergio González, quienes instruirán sobre la forma correcta de consumirlos.
Las personas que visiten la feria degustarán platos tradicionales preparados por los chefs invitados y tendrán la oportunidad de adquirir productos frescos.
