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ASUNCIÓN.- Debido a la gran concurrencia que tienen las ferias “De la Colonia a tu Mesa” del Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert), desde este mes de octubre se prevé un calendario de nuevas ediciones de esta actividad en la Costanera de Asunción, aprovechando las diversas fechas conmemorativas hasta fin de año, informaron desde el ente estatal. La próxima exposición será el jueves 11, desde las 16.00 hasta el mediodía del viernes 12 de octubre.
Informaron además que para la Navidad y Año Nuevo, los comités de mujeres y productores ofrecerán frente al local de la Policía Urbana, productos a precios accesibles para estas festividades: pavo, carne de lechón, cerdo, oveja, cabra, pato y gallina; queso Paraguay, harina de maíz, choclo y huevos caseros para la preparación de la sopa paraguaya y la chipa guazú, entre otros.
Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre se prevé un total de cinco pares de ferias diurnas y nocturnas, cuyas fechas se detallan a continuación: Jueves 11 y viernes 12 de octubre; Jueves 1 y viernes 2 de noviembre; Jueves 29 y viernes 30 de noviembre; Jueves 13 y viernes 14 de diciembre; Jueves 20 y viernes 21 de diciembre
Los horarios son continuados y fijos: jueves desde las 16.00 hasta el mediodía del viernes.
El objetivo de las ferias es que los pequeños productores obtengan experiencias en la comercialización de sus productos, como variedad de carnes; frutas y verduras; platos tradicionales y artesanía en general, entre otros. Igualmente, habrá cantina con platos caseros para el desayuno, la media mañana, almuerzo y cena.
Esta iniciativa se desarrolla desde 2014 con total éxito, permitiendo la venta de los diversos productos del campo sin intermediarios, lo que permite el abaratamiento de los mismos y ganancias del 100 por ciento a favor de los pequeños productores de todo el país.
