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ASUNCIÓN.- Debido al gran éxito y concurrencia de las ferias “De la Colonia a tu Mesa” del Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert), el próximo jueves y viernes desarrollarán otra edición en la Costanera de Asunción.
Los comités de mujeres y productores ofrecerán frente al local de la Policía Urbana, productos a precios accesibles, como variedad de carnes: lechón, gallina; queso Paraguay, harina de maíz, choclo y huevos caseros para la preparación de la sopa paraguaya y la chipa guazú; frutas y hortalizas, entre otros.
“El objetivo de las ferias es que los pequeños productores obtengan experiencias en la comercialización de sus productos, como variedad de carnes; frutas y verduras; platos tradicionales y artesanía en general”, afirmó el Indert.
Igualmente, habrá cantina con platos caseros para el desayuno, la media mañana, almuerzo y cena.
Esta iniciativa se desarrolla desde 2014 y permite la venta sin intermediarios, lo que permite el abaratamiento de los mismos y ganancias del 100 por ciento a favor de los pequeños productores de todo el país.
