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CIUDAD DEL ESTE.- El próximo 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Lucha contra la Diabetes, por ello desde el Ministerio de Salud impulsan una serie de actividades para generar conciencia sobre esta enfermedad que cada vez afecta a más personas en el mundo. La alimentación saludable es la base de prevención de este mal.
La licenciada Estela Guillen, jefa de Nutrición manifestó que la diabetes es una amenaza para la población que cada día afecta a más personas y en edad cada vez más temprana.
Explicó que el sobre peso y la obesidad son la puerta de entrada de la diabetes por lo que se recomienda a la población el cambio de hábito alimentario incorporando la guía alimentaria del Paraguay, donde se establecen las porciones y tipos de alimentos que el cuerpo necesita.
Explicó que desde el departamento de nutrición están trabajando con las personas para una alimentación saludable. “En el consultorio, o en las charlas que realizamos estamos informando a las personas los tipos de alimentos que necesitamos consumir para una vida saludable. También los pacientes con diabetes están siendo acompañados con la dieta ideal que elaboramos y hacemos demostración para ellos puedan alimentarse correctamente”, señaló.
La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. La glucosa proviene de los alimentos que se consumen.
