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Siete frigoríficos paraguayos fueron suspendidos por Rusia. Detectaron fármacos en las carnes

ASUNCIÓN. Unos siete frigoríficos paraguayos están inhabilitados para exportar a Rusia. Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, informó a la emisora Universo 970 AM que encontraron en el producto restos de medicamentos utilizados en el sector ganadero. La exportación al país euroasiático es de 4 a 5 toneladas por mes, llegando fácilmente dos mil millones de dólares, mencionó el ganadero.

Detalló que ahora el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) debe recibir la notificación de la sanción por parte de Rusia, para iniciar el monitoreo en campo de los animales. Tras los estudios pertinentes, si observa que la amenaza desapareció, envía una nota a Rusia solicitando nuevamente la apertura del mercado. Estos trámites pueden durar hasta seis meses, reveló.

El ganadero dijo a Universo 970 que no recordaba la lista de los siete establecimientos suspendidos. “No recuerdo cuáles son, pero sí que son 7 de los 11 que operan”, manifestó.

Explicó que los fármacos detectados en las carnes son utilizados normalmente en la ganadería, pero el animal debe ser sometido a una cuarentena. “Algunos duran entre 60 a 90 días y en ese lapso no se puede faenar el ganado. Para evitar es necesario una concienciación tanto de los productos como de los empleados”, subrayó Pauls.

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