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NUEVA GERMANIA, Dpto. de San Pedro.- Con una variada exposición gastronómica, unos 32 pobladores de la ciudad de Nueva Germania, celebraron la culminación del curso gratuito de Panadería y Confitería promovido por el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal), en articulación con la Central Nacional de Trabajadores (CNT).
Fueron 28 mujeres y 4 hombres los favorecidos quienes se formaron durante 118 horas, tiempo durante el cual aprendieron las diferentes técnicas para la elaboración de panificados y confites, además de recibir instrucción en el ámbito de finanzas, emprendedorismo y creación de MIPYMES, entre otros temas.
Durante el proceso de formación los participantes recibieron de manera gratuita las herramientas e insumos para las prácticas, además de uniformes y materiales didácticos para un óptimo aprendizaje.
En la oportunidad se pudo apreciar y degustar los diferentes productos elaborados por los egresados como ser: panes, confites, alimentos dulces y salados, bizcochos, medialunas, bollos, tortas, chipas y variados tipos de alimentos.
Los mismos podrán abrir su propia microempresa o trabajar de manera dependiente, ya sea en panaderías, confiterías o supermercados.
