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ASUNCIÓN.- La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), mediante un comunicado, manifestó que 5 industrias paraguayas seguirán atendiendo el mercado chileno de carne mientras los frigoríficos que presentaron no conformidades, bajo la estricta supervisión del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), ponen en marcha un plan de acción para resolverlas.
Según los datos, luego de la comunicación oficial realizada por SENACSA, sobre el informe final de visita para habilitación de establecimientos frigoríficos presentado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, en el cual se indica la “no habilitación” de cuatro plantas, la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) sacó un comunicado en donde señala que el mercado chileno es considerado uno de los principales destinos de la carne paraguaya, que la industria frigorífica paraguaya venía atendiendo con normalidad dicho mercado exportando durante el 2017 más de 95.000 toneladas para un total de prácticamente USD 440.000.000. Así como para el comienzo del 2018 venía ocupando el segundo lugar de importancia después de Rusia.
Igualmente, destaca que en el mes de diciembre de 2017 se ha recibido la visita de técnicos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), quienes han presentado no conformidades principalmente de orden operacional y remarcando algunas deficiencias de infraestructura.
Por otra parte, la CPC sostiene que los frigoríficos que registran estas “no conformidades” implementarán un Plan de Acción bajo la estricta supervisión del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) a efectos de poder contar nuevamente con la habilitación correspondiente en la brevedad posible.
