La cría de oveja es una alternativa de producción altamente rentable en nuestro país. Foto archivo.
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El gobierno busca convertir cría de ovinos en negocio

El Gobierno Nacional, a través del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) y con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), está buscando convertir la producción ovina en un negocio. La meta es combinar con la producción bovina, utilizando las mismas infraestructuras y apuntar también a la exportación de su carne.

ASUNCIÓN.-  El Dr. Marcos Medina, viceministro de ganadería del MAG, explicó que Instituto Paraguayo de Tecnología Agropecuaria (IPTA) es un aliado estratégico, con quien están desarrollando actividades de altos impactos que son para las cadenas de valor pecuaria, una de ellas está vinculada al sector ovino con un tremendo potencial a nivel país, sin embargo aun no se ha podido aprovechar y despertarla para convertirlo en realidades y en oportunidades para las personas vinculadas en la cadena ovina en particular.

“Con el apoyo del Fondo Financiero para el Desarrollo de los Países de la Cuenca del Plata y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) hemos llevado a cabo acciones que hoy nos permiten estructurar un plan estratégico que apunta a convertir esas grandes oportunidades del sector ovino en realidades productivas para el Paraguay. En el marco de esta cooperación con IICA, en el sector ovino, hemos llevado adelante un ciclo de 11 videoconferencias de diversos temas, con expertos regionales que sirven como puntapié o insumos en la elaboración de planes estratégicos que están en proceso de finalización”, explicó Medina.

Igualmente, el titular del Viceministerio de Ganadería, indicó “en estos procesos y videoconferencias hemos aprendidos muchas cosas y reafirmamos la convicción que realmente el sector ovino tiene tremendas oportunidades en el Paraguay y nos ha permitido, por un lado, obtener esa información que es vital para llevar adelante cualquier emprendimiento en el XXI, que es el del conocimiento y de la tecnología, particularmente en el sector ovino. Por otro lado, nos ha permitido ensayar una forma de transferencia de conocimiento virtual utilizando la tecnología y la comunicación para brindarle la oportunidad a cientos de personas para obtener informaciones de expertos de países que hace décadas están insertadas en la cadena productiva ovina”.

POTENCIAL PRODUCTIVO

El Paraguay tiene todas las condiciones para producir ovinos, en particular corderos. Cuenta con tierras fértiles, clima e infraestructura; “el sector bovino puede ser complementado con el ovino y lo que hoy necesitamos, al tiempo de desarrollar un plan estratégico, es saber dónde queremos llegar como cadena ovina. También se debe desarrollar tecnología por zonas, para permitirle al productor ovino o cualquiera que quiera dedicarse a este rubro, llevar adelante la producción de cordero y porque no también lana como una alternativa. Pero en ese sentido es importante contar con los insumos, los conocimientos y las experiencias de los países regionales que han llevado adelante el mismo proceso décadas atrás”, subrayó Medina.

Afirmó que esto nos permitirá avanzar con más agilidad, apuntando que el sector ovino también sea uno de los reglones importantes de las exportaciones del Paraguay.

“Reafirmamos nuestro compromiso de alianza con el IICA, quien a lo largo de su existencia ha desempeñado un rol trascendental para el MAG, en especial el sector agropecuario continental. En el Viceministerio de Ganadería hemos tenido muchos hechos exitosos en el sector ovino”, dijo el Dr. Medina.

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