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ASUNCIÓN.- Escuelas de San Bernardino atraviesan este mes por dificultades para la preparación del almuerzo escolar a raíz de las escasez de varios ingredientes. Los insumos son provistos por la firma adjudicada, Ladero Paraguayo S.A.
En la Escuela Defensores del Chaco recibieron solamente 1 kilogramo de queso, para tres días de almuerzo destinado a aproximadamente 95 estudiantes.
Las papas tampoco alcanzaron ya que la empresa distribuidora, sólo proveyó una bolsa que resultó pequeña para cocinar el puré de papa a esa cantidad de alumnos.
Una de las cocineras, mencionó que “En este caso no podremos cumplir con el menú establecido por la misma empresa, pero obtuvimos el permiso de la firma para cocinar arroz en lugar del puré, así nos arreglamos”.
“Faltan ajustes y ya hicimos los reclamos a la encargada que viene a verificar, es diferente lo que está en papeles a la realidad, donde figura una cosa, pero traen solo un kilo de queso”
Adolfo López, director de la institución, aseguró que ya realizaron el reclamo a la nutricionista. “Faltan ajustes y ya hicimos los reclamos a la encargada que viene a verificar, es diferente lo que está en papeles a realidad, donde figura una cosa, pero traen solo un kilo de queso”, manifestó el funcionario.
Actualmente se aguarda la versión de Víctor Ramón Céspedes, representante legal de Ladero Paraguayo S.A.
