CARACAS.- La prestigiosa ONG Provea reveló que en Caracas ya es una práctica usual la ingesta de unas salchicas compuestas por cartílago, piel, huesos y plumas de pollo; no aptas para humanos.
En un recorrido por diferentes supermercados de Caracas, miembros del equipo del Programa Venezolano de Educación Acción en Derechos Humanos corroboraron que, como consecuencia de la crisis económica, los venezolanos se ven obligados a comprar y consumir comidas para perros.
En varias oportunidades se constató que muchas personas llevaban las llamadas “salchichas para perros”, un alimento compuesto por huesos de pollo triturados, mezclados con otras partes no comestibles del pollo, que es envasado como un embutido y vendido de manera congelada.
El equipo de la prestigiosa ONG de DDHH logró conversar con algunas de las personas que adquirían el producto, quienes confirmaron que lo compraban para consumo humano. Según los testimonios, lo mezclaban con huevo revuelto o lo freían para revolverlo con arroz.
Un reportaje del diario El Universal también registró la denuncia: “Comprar e ingerir alimentos para animales se ha convertido en una práctica normal para muchos venezolanos en el país, ya que la escasez y altos costos de los productos afecta el estilo de vida y hábitos de alimentación de las personas.