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ASUNCIÓN- El ministro de Educación, Luis Ramírez, anunció este jueves que se está llevando a cabo un exhaustivo control cruzado entre el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC), el Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Salud para asegurar la calidad de los alimentos proporcionados a través del programa “Hambre Cero”. El ministro hizo un llamado a los directores de las escuelas para que reporten cualquier irregularidad que puedan observar.
Ramírez explicó que, en la fase inicial del programa, existe un protocolo de recepción que estipula que la entrega y almacenamiento de los alimentos es responsabilidad de las empresas proveedoras, mientras que el rol del director es verificar el cumplimiento de las condiciones establecidas. Hasta la fecha, se registraron aproximadamente 10 denuncias sobre ingredientes mal conservados en las 2.600 escuelas que reciben el servicio de alimentación escolar. No obstante, el ministro aclaró que, tras las investigaciones, se constató que los alimentos servidos a los estudiantes estaban en condiciones adecuadas. Las fotos que circularon mostraban alimentos sobrantes en basureros, pero no representaban la calidad de la comida servida a los alumnos.
Además del control alimentario, el programa “Hambre Cero” también busca mejorar la infraestructura escolar. Ramírez destacó que se identificaron unas 430 escuelas sin acceso a agua potable. “Es lamentable que aún existan escuelas sin agua y sin baños, pero hemos avanzado en la provisión de estos servicios”, dijo el ministro.
Este año, el MEC inició la reparación de aproximadamente 1.000 escuelas, en un esfuerzo por modernizar la infraestructura educativa. Se está trabajando en la construcción integral de las escuelas, que incluye no solo aulas, sino también patios, campos deportivos y comedores.
