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México abre su mercado a la carne bovina paraguaya

Las autoridades sanitarias de México confirmaron que, a partir del primer semestre de 2025, Paraguay comenzará a exportar carne bovina a ese país, lo que representa una nueva oportunidad para la industria cárnica nacional. La noticia fue anunciada por el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Randy Ross, quien destacó la importancia de esta apertura para el sector.

Resaltó que la autorización para exportar carne paraguaya a México es un paso significativo, ya que el país mexicano es uno de los mayores importadores de carne del mundo. Actualmente, México depende en gran medida de las importaciones, adquiriendo más de un millón de toneladas anuales, principalmente de Estados Unidos, Brasil, y en menor medida de Argentina y Uruguay. Con la inclusión de Paraguay en este mercado, las expectativas son muy altas.

“Es un mercado clave para nosotros. México importa grandes cantidades de carne porque no es autosuficiente en este sector. Este nuevo mercado ofrecerá una gran oportunidad para expandir nuestras exportaciones”, mencionó Ross.

Entre las empresas paraguayas autorizadas para exportar carne a México se encuentran Frigorífico Neuland, Frigomerc, San Antonio, Frigochorti, Frigochaco, Frigonorte, Guaraní, Frigorífico Belén, y Frigorífico Concepción.

Sin embargo, el presidente de la Cámara de la Carne advirtió que Paraguay enfrentará una competencia fuerte, especialmente de países como Estados Unidos y Canadá, cuyas exportaciones a México son ya muy consolidadas.

A pesar de ello, Ross enfatizó que la apertura al mercado mexicano representa una nueva alternativa para las empresas del sector, que tendrán acceso a un mercado con un volumen de demanda considerable.

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