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Negro panorama ante falta de huevos

El presidente de la Asociación de Productores Pymes de Huevos, Rolando Ramírez, afirmó que la escasez de los mismos podría empeorar en los próximos meses debido a que no están ingresando pollitas para la reposición en las granjas.

Hay una merma en la cantidad de huevos producidos, a causa de las altas temperaturas que se dieron entre enero y febrero, lo que hizo que muchas granjas chicas disminuyeran su producción.

“Normalmente, al terminar enero y febrero se siente menos producción debido a que muchos pequeños productores no cuentan con tecnología necesaria. No sobra ni un solo huevo en las granjas”, advirtió Ramírez en la 1080 AM.

Añadió que “hace ya dos semanas no están ingresando pollitas para reposición en granjas y eso equivale a unas 50.000 gallinas menos dentro de seis meses. Estamos vendiendo todo lo que producimos, pero creo que el panorama se va a complicar más”.

“Hay una realidad muy significativa, nuestros costos han tenido un aumento permanente desde el 2020. Suben los fletes, sube el dólar”, concluyó.

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