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SAN PEDRO.- En la localidad de Guayaibí, se dió el cierre del curso gratuito de Industrialización de Frutas y Verduras, dictado de manera gratuita, con la entrega de certificados a 25 jóvenes y adultos que concluyeron exitosamente la capacitación.
Esto mediante una alianza entre el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social – MTESS, a través del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral – SINAFOCAL y la Fundación Kolping Paraguay.
La ceremonia se realizó en la sede municipal de Guayaibí, con el propósito de dar respuesta favorable a las necesidades de capacitación con oportunidades de empleabilidad a los ciudadanos en sus propias comunidades.
Durante la capacitación los beneficiarios aprendieron aspectos, procesamientos y preservación de frutas y verduras. Abordaron temas acerca de los procedimientos de higiene y seguridad para la elaboración de los productos, como también estudiaron cálculos, costos y emprendedurismo entre otros contenidos.
Los alumnos recibieron formación teórica y práctica, con los materiales didácticos, insumos y herramientas necesarias para el mejor aprendizaje. Asimismo, les fueron otorgados uniformes y alimentación en los de mayor carga horaria.
