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ASUNCIÓN.- El presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, informó que entre el 25 y 26 de octubre se realizará el 1º Encuentro Nacional de Jóvenes Lecheros y el XI Congreso Nacional de la Leche, en el local de la Expo Pioneros de la ciudad de Loma Plata, departamento de Boquerón, Chaco Paraguayo.
“Estamos a la expectativa por la realización de una próxima edición del Congreso Nacional de la Leche, evento que es organizado por la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) y la Asociación de productores de leche y criadores de razas lecheras (Aprole)”, afirmó.
“El segundo día del evento será dedicado a los jóvenes, ya que ellos tendrán su primer encuentro”, acotó.
El evento contará con charlas plenarias sobre competitividad del sector industrial lácteo, competitividad interna y regional, estrategias para aumentar la producción de sólidos en la leche y aspectos que inciden, impacto de la calidad de la leche en el proceso industrial, el desafío de la lechería nacional, perspectivas mundiales, entre otros.
