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ASUNCIÓN.- La ciudadanía aprovechó al cien por ciento la edición especial de la Feria “De la Colonia a tu Mesa”, del Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (INDERT), a fin de abastecerse para el festejo del Día del Padre que se celebra este domingo.
Tal es así que los productos agropecuarios de más demanda, como carnes de chancho, oveja, cabra, lechón y gallina casera; queso Paraguay y huevo caseros se agotaron en su totalidad.
Los feriantes ofrecieron los productos frescos y naturales de la agricultura familiar campesina por segunda semana en la Costanera de Asunción.
La feria se inició el jueves 14 de junio, frente al local de la Policía Urbana y Turística, con gran afluencia de gente y prosiguió hasta ayer.
En la ocasión, participaron agricultores de colonias de los distritos de Caaguazú, San José y San Joaquín, departamento de Caaguazú; distrito de San Juan Nepomuceno, Caazapá; distrito San Juan Misiones, Misiones y Central.
Los pequeños productores comercializaron carne fresca, queso Paraguay, harina de maíz, huevos caseros, hortalizas orgánicas, frutas de estación y granos, que se agotaron rápidamente, aprovechando el festejo del fin de semana.
La cantina campesina fue una de las más visitadas, ya que las productoras se encargaron de satisfacer el apetito de la gente, con la preparación de exquisitas recetas caseras para el desayuno, media mañana, tarde y noche.
Además, se ofrecieron plantas y flores; variedad de artesanías: mates en palo santo; prendas en ao po’i, encaje ju, ñanduti, cuero y lana; joyas de plata y adornos en mimbre y barro, entre otros.
Al ser sin intermediarios, la feria “De la Colonia a tu Mesa” permite ganancias del 100 por ciento, a favor de los pequeños productores.
Igualmente, de forma gratuita, el INDERT los traslada hasta la capital del país para la venta de sus diversos productos y luego los retorna a sus respectivas comunidades.
