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ASUNCIÓN. Fueron extraordinarios los gestos de solidaridad con la cooperativa Chortitzer, ante la crítica situación que enfrenta por el incendio de su firma Frigochorti, el pasado miércoles, y gracias a los apoyos, en dos semanas ya volverá a operar algunas de sus dependencias.
Se destaca por sobre todo el gesto del presidente de la cooperativa Neuland, Alfred Bartel, quien puso a disposición de la empresa siniestrada sus instalaciones, especialmente para el faenamiento vacuno. Asimismo, ofrece su “apoyo en todos los sentidos”, según enfatizó Bartel.
Gustav Sawatsky, presidente de la Cooperativa Chortitzer, ya anunció que en el plazo de dos semanas, aproximadamente, estarían retomando las actividades de faena de animales, si no es en la planta siniestrada, en el establecimiento de cooperativa amiga del Chaco.
“Debemos liberar la zona afectada lo antes posibles. Esta semana vendrán técnicos especialistas para analizar la zona de faena. No vamos a procesar el mismo volumen que antes, pero iniciaremos con una parte. Veremos también para remitir animales a otros frigoríficos, en algunos caso a Asunción”, dijo Sawatsky.
También el titular de Chortitzer destacó que el principal objetivo es cuidar la marca de la empresa, que ofrece garantía, para luego preocuparse por los mercados internacionales: como Rusia, Chile y la Unión Europea.
Sobre este punto, remarcó: “Vamos analizar uno a uno los casos para ver cuándo volvemos a exportar”, indicó.
Una vez reiniciados los trabajos en el matadero, se podría llegar a la cifra de 150 animales faenados por día, apuntando siempre a retomar la capacidad de siempre, “con nuestro lema: producir, industrializar y comercializar”, expresó.
Sawatsky refirió también al tema más delicado, que es el caso de los trabajadores, cuyos aportes al IPS y respectivas remuneraciones representan sumas millonarias. “A ellos no les podemos dejar así. Necesitamos del apoyo del Equipo Económico Nacional para salvaguardar y asegurar que las familias afectadas sean amparadas de alguna u otra manera”, subrayó.
