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CIUDAD DEL ESTE.- En esta temporada, las frutas tienen una gran demanda por parte de los comparadores que llegan hasta los diferentes centros de compras. El consumo de estos productos, además de las verduras, se ha incrementado en estos días y el auge en la adquisición seguirá hasta principios del 2017, según los vendedores del Mercado Municipal de Abasto. Para preparar el tradicional clericó, este año experimenta un reajuste en el precio, en comparación al año pasado, ya que los precios de las frutas subieron. La uva tiene un costo de G. 20.000 por kilo, al igual que el pelón y el durazno.
El melón se consigue a G. 7.000 la unidad y al decir de los proveedores, a medida que transcurra el tiempo, el preció sufrirá un pequeño reajuste, como tradicionalmente se produce, dijeron. La sandía brasileña, que en octubre se comercializaba a G. 30.000, en estos momentos ya se está cotizando entre G. 40.000 y G. 50.000.
SUBIÓ EL QUESO
En un rápido recorrido por el Mercado de Abasto ya se puede observar un importante incremento de los precios de los principales productos que se utilizan como ingrediente para la preparación de los tradicionales alimentos que se consume en navidad y año nuevo.
Javier Aranda, vendedor de queso, relató que compró mil kilos de este producto y admitió que ya alzó el precio. “En días normales el precio del queso oscila entre 18.000 y 20.000 guaraníes, pero desde hace una semana, ya alcé el precio a 23.000 guaraníes. Es normal que en estas fecha suban los precios, todo el mundo alza por que se aprovecha la cantidad de compradores, que luego de estas fiestas, baja totalmente el número de clientes”, refirió. Por lo general, al modificar el costo del producto, pasado estos días, vuelven a bajar los precios, agregó. El comerciante insistió en que mantiene su esperanza que aumente la cantidad de consumidores en estos días, ya que tuvo momento muy duros a consecuencia de la crisis comercial que afectó a Ciudad del Este.
CÁRNICOS SIN VARIACIÓN
El precio de la carne de cerdo en el Mercado Municipal de Abasto de esta ciudad se sitúa entre G. 20.000 y 25.000 el kilo y los vendedores consignan que desde la próxima semana se incrementarán los montos entre G.2.000 y G. 5.000, dependiendo del corte que prefiera la clientela, expresaron. La costilla de cerdo está a G.22.000, por ahora.
En tanto, los amantes de la sopa y chipa guazú, deben apresurarse para adquirir los ingredientes de estos deliciosos platillos. El almidón se encuentra desde G. 4.000 y G.7.000. El choclo a G.50.000 la bolsa mientras que la harina de maíz cocido está entre G.6.000 y G.8.000, en tanto que la harina de maíz cruda se oferta a G.4000. La mandioca está entre G. 1000 y G. 1.500 sin pelar y G.2.500 ya cocinado. El aceite tiene un precio de G. 5.000 el litro y la grasa de chancho entre G.14.000 y G.15.000. La harina de trigo a G.5.000 y el precio del huevo se ofrecen entre G. 13.000 y G.15.000 el cartón.
