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CIUDAD DEL ESTE.- Desde este año se dispone de un nuevo instrumento educativo en salud publica “Combino mi plato” , es empleado para presentar a la población respecto a las diversas combinaciones que pueden realizar en su almuerzo y/o cena, en el marco del Programa de Cooperación para la Supervivencia y Desarrollo Infantil.
El material fue diseñado como un individual de mesa que contiene un plato en tamaño real, en el que se dividen tres secciones: cereales, proteína y verduras en forma de ensalada, explicó la licenciada Karina Duré jefa del Departamento de Promoción Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición en la Décima Región Sanitaria (INAN).
Explicó que esta iniciativa se lleva adelante en Alto Paraná y Canindeyú, dentro del Proyecto Crecer con los niños en las aulas y adultos en los consultorios o charlas, Programa impulsado por la Unicef.
El material ilustrativo muestra cómo combinar los alimentos, en cada una de estas secciones se encuentran cuatro opciones intercambiables y combinables a través de una animación troquelada. Además, cuenta con un vaso de agua en tamaño real al costado derecho del plato, mientras que al costado izquierdo se ubica la figura de una fruta, que también cuenta con animación para intercambiar por otras 4 opciones que ofrece.
