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ASUNCIÓN.- La trayectoria de los Hermanos Acuña, la gracia de los integrantes del ballet juvenil del IMA y Petronita Vinader, el arpa de Marcelo Rojas y la voz de Rolando Rodas, ofrecieron lo mejor del folklore paraguayo a los que asistieron a la cena show ofrecida por el restaurante capitalino La Preferida, como parte de las actividades preparadas en homenaje al aniversario fundacional de Asunción.
“El esfuerzo conjunto entre la Secretaría Nacional de Turismo y el Fondec hizo posible este plan piloto para tratar de recuperar el sitial que tenía el folklore nacional en los restaurantes de Asunción”, destacó Digno Acuña, vocalista del grupo Los Hermanos Acuña, al inicio de la presentación.
A la actuación de Los Hermanos Acuña, siguió la coreografía de los jóvenes del Instituto Municipal de Arte (IMA) y Petronita Vinader, en tanto el cierre estelar estuvo a cargo de Marcelo Rojas y Rolando Rodas, destaca el informe de prensa de la Senatur.
El menú incluyó platos con ingredientes típicos paraguayos. La recepción consistió en un mini vorí vorí y gallina casera; la entrada, costillita huití con crujiente de mandioca; el plato de fondo, surubí al mburucuyá; y el postre, tarta de mamón y queso paraguay.
La cena con show folklórico de este martes último fue la primera de las cinco que han sido preparadas para el mes de agosto, en homenaje a los 479 años de fundación de Asunción. La próxima actividad está marcada para el martes 9 de agosto, en el Bar San Miguel. El 16, en El Migrante; el 23, en Lo de Osvaldo; y el 30, en El Urbano.
