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Tag Archives: Toxoplasmosis

Alimentos mal lavados y carne mal cocida pueden generar enfermedades

ASUNCIÓN.- Desde Salud Pública advierten sobre la importancia de la inocuidad de los alimentos. La Toxoplasmosis es una enfermedad infecciosa sistémica, producida por el toxoplasma gondii. Si bien este parásito se encuentra en las heces de animales, una persona puede adquirir la enfermedad mediante el consumo de alimentos mal lavados y carne mal cocida.

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