Una de los graduados del curso de Panadería y Confitería.
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Forman a indígenas de la parcialidad “Guaraní Ñandeva” de Filadelfia

FILADELFIA, Dpto. de Boquerón.- Con el propósito de mejorar la calidad de vida de los indígenas, a través de la formación laboral gratuita en su propia comunidad, un total de 26 aborígenes de la parcialidad Guaraní Ñandeva asentados en el distrito de Filadelfia, recibieron certificados de capacitación en el curso de Panadería y Confitería, dictado el Sinafocal. Cabe destacar que 7 de los graduados, ya se encuentran insertados laboralmente.

La iniciativa fue impulsada por el Ministerio de Trabajo, por medio del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (SINAFOCAL).

El curso tuvo una duración de 125 horas, donde los participantes aprendieron las diferentes técnicas para la elaboración de panificados y confites, además recibieron instrucción en el ámbito de finanzas y emprendedurismo.

Durante el proceso de capacitación, los participantes recibieron de manera completamente gratuita para el óptimo desarrollo de las clases: insumos, uniformes, útiles, herramientas manuales, elementos auxiliares y materiales de apoyo a la enseñanza y aprendizaje, además de alimentación.

Magaliz Ramírez, una de las beneficiarias del curso, es una de las 7 mujeres que se insertaron laboralmente en una importante fábrica instalada en la localidad, mediante la capacitación. En la ceremonia, agradeció la oportunidad de poder capacitarse en su propia comunidad y mencionó que aprendió mucho sobre el cuidado y manipulación de los alimentos, y que los conocimientos los está aplicando en la empresa en la que trabaja.

Con los nuevos conocimientos y técnicas, los indígenas podrán obtener un empleo o encabezar sus propios emprendimientos como microempresarios.

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