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El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Korni Pauls, en su balance del año, destacó el posicionamiento que consiguió la industria en cuanto a exportaciones de carne bovina en 2016 a pesar de que los precios siguieron bajos. La exportación, de enero a noviembre de este año, alcanzó 220.000.000 de toneladas de carne bovina por un valor de US$ 863.000.000, según registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
ASUNCIÓN.- El titular de la CPC indicó que la carne paraguaya está muy bien posicionada en Chile, en Rusia y Alemania. Ahora el teutón se puso al nivel de Chile y se convirtió en uno de los principales destinos en volumen y en divisas para Paraguay. “También conseguimos una muy buena ubicación en Israel”, apuntó.
Korni Pauls recalcó que el 2016 cerrará con números negativos para los frigoríficos de Paraguay, pero que esto puede revertirse porque está muy bien valorada la carne nacional en el mercado exterior, además de cuenta con un sector productivo que quiere seguir adelante.
Por su parte, Juan Carlos Pettengill, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), expresó que este año se consiguieron nuevos mercados en marco de una estrategia de marca país que se está encaminando.
“Este año hemos recibido visitas de más de ocho países para las auditorías, de las cuales todas han salido satisfactorias y muestran lo bien que va la ganadería nacional, gracias al trabajo conjunto del Senacsa, el Ministerio de Industria y Comercio, la Cancillería y la Cámara Paraguaya de la Carne”, aseveró el gremialista.
Según las estadísticas, Paraguay cerró negocios por valor de US$ 44.000.000 en la feria Sial de París, una de las vidrieras de alimentos más grandes del mundo, a la que empresas paraguayas asistieron con el apoyo de Rediex y el Ministerio de Industria y Comercio.
“Me llenó de orgullo cómo Paraguay se presentó este año. Se notó un apoyo como nunca antes había visto en general. También la carne fue muy bien vista y vamos a seguir apostando a esta feria”, acotó el titular de la CPC.
Segon Korni Pauls, de enero a noviembre de este año, se exportaron 220.000.000 de toneladas de carne bovina por un valor de US$ 863.000.000, según registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Esto significó un aumento del 2% en cuanto a volumen y una reducción del 4% en cuanto a ingreso de divisas respecto al mismo periodo del 2015.
