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MARIANO ROQUE ALONSO.- “El Paraguay tiene la mejor relación de ganado por habitantes de la región, posee un rodeo que ha crecido 17 veces, ha mejorado su genética y también su sistema de producción, tiene una sanidad excelente, y es un proveedor mundial de carne de calidad”. Esas fueron las expresiones del experto argentino, Christian Bianchi, en el marco de la conferencia organizada por la firma Invet, en el salón de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay.
Destacó además que el sistema de producción ganadera del Paraguay registró un importante crecimiento y un mejoramiento extraordinario. Y siguió diciendo que “las condiciones de clima y suelo, entre otros factores, con una gran producción de biomasa, hacen que la actividad de producción ganadera en el Paraguay sea muy competitiva con relación a otras zonas del mundo”.
Por otra parte, pero siempre en referencia a la excelente producción paraguaya, de la carne, se informó que Estados Unidos, que había dado la aprobación sanitaria correspondiente para el ingreso de carne paraguaya, tiene interés en recibir de vuelta la producción paraguaya.
Técnicos del sistema sanitario de esa nación se reunieron con sus colegas de nuestro país para ir finiquitando los detalles y las exigencias que están vigentes para aquella clase de operación.
