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CIUDAD DEL ESTE.-El gobierno del Brasil decidió apretar más el control sobre la comercialización de carnes, pollos y sus derivados tras el escándalo de las “carnes podridas y maquilladas”. Ordenó la venta de los productos de varios frigoríficos salpicados por la operación denominada “Carne Fraca” (Carne Débil).
Con esto pretende recuperar la credibilidad y la imagen de la carne brasileña. Las empresas que faenan pollos informaron que en una semana registraron una pérdida de 40 millones de dólares. Las exportaciones de sus productos quedaron semiparalizadas.
La operación “Carne Débil” detectó un esquema por el cual se estaba vendiendo carnes en estado descomposición, mediante el pago de coimas a los fiscales sanitarios.
Varios países suspendieron las compras y otros lo están haciendo mediante una mayor fiscalización. China Continental era uno de los mayores compradores de carne del Brasil, y ahora está cambiando de proveedor. Pasará a importar de Australia, de acuerdo a lo que informó el gobierno chino ayer.
El escándalo en el Brasil con la carne igualmente podría afectar las exportaciones de los productos cárnicos de Paraguay, atendiendo a que los países compradores van a ser más rigurosos en sus fiscalizaciones. Tendrán más exigencia.
Aunque algunos afirman que será beneficiado en forma positiva atendiendo a que los países importadores de dichos productos podrían aumentar su demanda.
