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ASUNCIÓN.- La Misión Técnica de Taiwán, el Ministerio de Industria y Comercio y el Centro Yerbatero Paraguayo llevan adelante el proyecto de Fortalecimiento de la Capacidad del Sistema de Orientación para las mipymes del Paraguay (FOMIPYMES), con el objetivo de cumplir con los estándares internacionales requeridos para la comercialización de la yerba mate paraguaya.
Este proyecto está en marcha desde el año pasado y las instituciones intervinientes han hecho una labor conjunta para que la yerba mate tenga mayor competencia en los mercados internacionales y se comercialice en el mercado de Taiwán, Japón y otros países.
Luego de la inspección inicial de los expertos taiwaneses de FOMIPYMES, se ha mejorado el empaquetado para la venta final, considerando especialmente las exigencias del mercado asiático. Además, se trabaja en la promoción de yerba mate de alta calidad, la aprobación de los laboratorios de la Unión Europea y de Taiwán y la promoción para una mayor comercialización en mercados como Taiwán, países del Asia y de la Unión Europea.
Como los consumidores de los países asiáticos, incluido Taiwán, no acostumbran a utilizar la bombilla ni la guampa, el FOMIPYMES ha asistido a las empresas paraguayas a modificar tanto el embalaje como la yerba propiamente. De esta forma, utilizando filtros y triturando la yerba mate como el té matcha (o té verde molido), los consumidores especialmente en los países asiáticos, la podrán consumir.
El primer envío de los productos a Taiwán tuvo muy buena aceptación, en la actualidad el FOMIPYMES está analizando los resultados para adecuar el sabor y el empaquetado del producto según las preferencias del mercado de Taiwán.
