Hugo Idoyaga, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
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Afirman que no se comprometió el estatus sanitario de la carne

ASUNCIÓN. El estatus sanitario no fue comprometido por el ingreso de carne de contrabando desde el Brasil, pero el hecho puso en peligro uno de los principales rubros de exportación del Paraguay.

La carga de carne ingresada por el Frigorífico Concepción desde el Brasil no compromete el estatus sanitario del Paraguay, explicó Hugo Idoyaga, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA).

El alto funcionario indicó que esto se debe a que el origen del cargamento introducido, en este caso el Brasil, no tiene cuestionamiento en aspectos sanitarios.

En ese sentido, aseguró que la problemática más bien se sustenta en la probable falsificación de documentos y en el ingreso doble de la cantidad permitida.

Mencionó que el estatus sanitario entra en cuestionamiento cuando se habla de enfermedad, “solo si estuviera en riesgo el sitio de donde proviene o que tenga prevalencia de enfermedad, puede afectar, la garantía de inocuidad pasa de dónde viene y a dónde va, no existe ese peligro actualmente”.

Idoyaga comentó que una vez que se detectó a los camiones desde el Brasil por el departamento de Concepción, se dio aviso al fiscal antiabigeo de la zona.

“Ellos (los de la Fiscalía) realizan la verificación de la mercadería que disponía de los despachos aduaneros en orden, con tributos todos pagos, por lo que decidieron liberar la mercadería. Finalmente, nos avisaron sobre la carga y nuestros funcionarios fueron hasta el lugar. Pero la Fiscalía debía avisar antes”, acotó.

Destacó que el Senacsa ordenó la apertura de un sumario administrativo y la suspensión de toda actividad al Frigorífico Concepción. Además, se solicitó una auditoría de toda la mercadería introducida.

Señaló que el frigorífico tiene autorización de ingresar 7.000 toneladas, sin embargo estaban introduciendo aproximadamente un poco más de 17 mil toneladas.

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