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ASUNCIÓN.- Son 10.800 las personas que trabajan en restaurantes que serán suspendidas esta semana debido a que el gremio es uno de los más golpeados por la restricción de circulación a partir de las 20, confirmó el presidente de la Asociación de Emprendedores del Paraguay (Asepy), Oliver Gayet en Tempranísimo, por la 970 y GEN.
El porcentaje más importante de facturación (70%) se genera durante la actividad nocturna, según Gayet, y solo un 30% durante el tiempo de almuerzo, que dura hasta las 15 aproximadamente, por lo tanto, el gremio no ve mucho sentido a permanecer abiertos hasta las 20 tal como lo exige el decreto.
Debido a esto es que tomaron una tajante decisión: “Vamos a cerrar y a presentar todas nuestras facturas de la ANDE a ver si se hacen cargo de nuestras cuentas”, aseguró Gayet, quien dijo que si bien se realizaron muchas reuniones con representantes del gobierno, todas fueron infructuosas puesto que solo recibieron promesas que no fueron acompañadas por medidas económicas.
El pago del IPS a los trabajadores es totalmente insuficiente puesto que en el gremio gastronómico, además del salario mínimo, reciben el adicional nocturno; sin embargo, la previsional solo entrega el 50% del mínimo, expresó el empresario.
