ADN Digital
Artículos relacionados
ASUNCIÓN. El precio de los huevos subirá, primero desde el lunes próximo y luego para la Semana Santa, anunció Rolando Ramírez, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores Pymes de Huevos. Dijo que el sector no está siendo afectado por el contrabando, sí por la suba de la materia prima.
“Los pequeños productores no tenemos una merma en nuestra producción, hay una disminución de la producción en aquella granja que no tiene infraestructura y no tienen tecnificadas. Por el calor del verano normalmente hay una disminución en la producción y se suma también de que el contrabando no es más negocio. El jugador llamado contrabando dejó de estar en la cancha y eso produce una disminución en la oferta. La demanda de por sí está aumentando porque por sus características la gente come mucho huevo”, manifestó el productor. Agregó: “El Paraguay está consumiendo más huevo, aunque estamos muy debajo de los otros países en consumo per cápita por año. O sea, son varios componentes que hacen que esta situación esté como está”.
Ramírez destacó que los costos están subiendo en granja. “Estamos 25 mil, 26 mil, 27 mil la plancha. En el abasto está 29 mil guaraníes. Hay una diferencia entre los precios de granja y los precios de abasto y nuestros precios están subiendo, pero nosotros venimos soportando alzas en nuestras materias primas”, señaló.
En ese sentido, mencionó que la harina de soja hoy se está cotizando a 4 millones de guaraníes la tonelada, el maíz a 2 millones la tonelada. “Subieron 100 % prácticamente nuestros costos de balanceado. Nuestros costos de reposición de aves y las vacunas son en dólares, los fletes se ajustan cada vez que sube el gasoil. Entonces, el mercado en este momento nos está permitiendo subir”, subrayó.
Destacó que los precio en granjas no se condice con el costo en las góndolas que se están viendo. “Estoy seguro que va a aumentar más nuestro precio. El jugador llamado Semana Santa no entra todavía, que es un jugador importante porque aumenta la demanda. Creo que el lunes se va a volver a remarcar los precios”, puntualizó.
